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ホーロー鍋



梅雨に入りましたわ~~

朝から雨・・・
これからこんな日が続くのね。


梅雨はいい。まだいい。
その後にやってくる夏がイヤだーーー



植物はこの時期、どんどん大きくなる。


陽の骨と一緒に植えた、ウンベラータ。
春に植え替えて大きな鉢にしたらどんどん葉っぱが出てきた


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去年の秋、カイガラムシにやられて葉っぱはもちろん、
『これは枯れちゃうのか?』ってくらいのダメージがあったけど
カイガラムシ退治を頑張ってなんとか枯れずに。


それでも葉っぱはダメージがひどくてほとんど切ってしまった。

それなのにどんどこ葉っぱが出てきてくれて嬉しいよ~~



まだまだ出てきてくれそう

KIMG0608.jpg 






植え替えのときに陽の骨も出てきたけど
ほとんど土に帰ったのか、骨のままになっていたのは
ほんの少しだった。


お墓に入れている人にしてみると気持ち悪いことかもしれないけど
いずれ土に帰ることがわかって私はこれでよかったかな。


私たち夫婦はミキしか子供がいないので
お墓を守ったりする負担をかけるのはやめて
いずれ樹木葬にしたいねって話をしている。


樹の根元にバラバラってまいてくれたらいいかなー
できればワンコ達も一緒にそうして欲しい。

その時にはこのウンベラータの土もまいてもらおう。



年に一度、家族でピクニックでもしながら
その樹の下でみんなでワイワイしてくれたらそれでいい。


もう人生の半分は終わっているだろうから
そういうことも考えちゃうよね。












もう6月ってことで・・・

ご近所のイチゴ農家さんたちはみんな閉店。
今年もいっぱい美味しくいただきました。


終わりの方になるとイチゴも『ジャム用』って言うのが出てきて
ご近所のイチゴを売っているところが1パック200円で
小さなつぶのイチゴを売っていたのね。

『きらぴ香』っていう静岡でもかなり新しい品種


このイチゴがジャムにするとすっごく美味しくて
今年は作りまくった。


しーさんがとても気に入ってくれて
『作ったよ』って持っていくと飛び跳ねて喜んでくれる。


あまりに何度も作るからジャム専用の鍋が欲しくなって
お値段以上のニトリへ。


あったよ。あった。


KIMG0587.jpg 



白と赤があってなぜか赤が白より400円引き

じゃあ、当然赤選ぶよねー
可愛いし~~~

税込1300円くらいだった。


家には富士ホーローの鍋がいくつかあるんだけど
小さかったり大きかったりちょうどいいのがなくて
小さいので何とか作っていたけどこの鍋がすごくいい。




これで2パック

KIMG0588.jpg 




あとは三温糖とレモン果汁いれてグツグツ・・・



灰汁がでるからそれだけはこまめに取るけど
混ぜているだけで出来上がり



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瓶を煮沸消毒するって手間はあるけど
簡単に出来て美味しい。

ちょっと柔らかめに作って我が家ではヨーグルトに
かけて毎朝食べてます。


ヨーグルトもヨーグルトメーカーで作ってるよ。
飽きずに3日に1回くらい作っている。


小さいつぶだからほとんどつぶさずに作って
ごろごろしたイチゴがあるのも子供たちには人気


庭のブルーベリーも今年は豊作だし
今度はブルーベリージャムかな。


『ママ、ジャム職人になるの?』ってミキに言われたけど
かなりはまっていてジャム職人もいいかも・・・


とりあえず今は


ジャムを入れる瓶が欲しい!!







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[ 2018/06/06 ] 手作り | TB(-) | CM(0)